Die Tour beginnt mit einem Spaziergang durch die Gassen der Altstadt, wo hochwertige Zutaten auf lokalen Märkten und in malerischen Geschäften ausgewählt werden können.

Anschließend geht es in ein typisches Haus im historischen Zentrum, wo gemeinsam einige traditionelle Vorspeisen wie Bruschetta, Wurst und Käse sowie ein Hauptgericht aus Orecchiette mit Tomatensauce zubereitet werden. Am Tisch sitzend hast du die Gelegenheit, die frisch gekochten Speisen zu probieren und ein Glas Primitivo-Wein zu genießen – alles in entspannter, familiärer Atmosphäre.

Die Tour endet mit einer Espresso-Kaffeepause und einem Besuch in einem Kunsthandwerksladen, in dem du dein eigenes „Made in Puglia“-Souvenir personalisieren kannst.