Die Tour beginnt mit einem Besuch der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt, wie der Basilika San Nicola und ihrer wertvollen Krypta, der alten Kathedrale San Sabino und dem Außenbereich des jahrhundertealten Normannen-Schwaben-Schlosses.

Die Tour setzt sich fort, indem Sie die moderne französische Seite, den monumentalen Uferbereich und den Fischmarkt erkunden sowie wichtige Theater und luxuriöse Einkaufsstraßen besuchen.

Die Tour endet im typischen Haus einer Großmutter, die uns die Geheimnisse der berühmten Orecchiette verrät und uns die traditionelle Technik zeigt, sie von Hand zu machen. Bei einem Glas Primitivo-Wein werden wir unsere Orecchiette zubereiten und in einer authentischen familiären Atmosphäre kosten.